脂質について

こんにちは~ni-naです(^^)

わたしは30代に入ってから毎年の健康診断で“脂質異常”で引っ掛かります。

「脂質」は、「糖質」、「たんぱく質」と同様に、

私たちの体にとって重要なエネルギー栄養素のひとつです。

体内では水分の次に多く含まれ、体内でエネルギー源として使われるほか、

ホルモンや細胞膜を作ったり、

皮下脂肪として蓄えられて体を急激な温度差から守ったりします。

脂質はカラダにとって、なくてはならない栄養なのです。

以前“糖質”でも書きましたが過剰摂取はカラダを傷つけてしまうんですね。

脂質に含まれている食品

・油脂類:オリーブオイル、アマニ油、ごま油、サラダ油、ラード、バター、
マーガリン、マヨネーズ、生クリーム、ドレッシングなど。

・肉類・魚介類:霜降り肉やばら肉、鶏皮、トロ、サバ、サンマ、ブリなど、
脂身が多い部分や脂ののった魚。

・乳製品:バター、チーズ、生クリーム。

・卵類:卵自体に脂質が含まれています。

・ナッツ類・種実:えごま油やアマニ油にも含まれる不飽和脂肪酸を
多く含んでいます。

・菓子類:ポテトチップス、チョコレート、スナック菓子など。

・調理済みの食品:油で調理された青ピーマンやにがうりなど。

(糖質には食べても良いと書いてあったはず。。。)

脂質食品を見てみれば、

お菓子、ケーキなど絶対食べてしまうものではないでしょうか?

(わたしは毎日お菓子食べてます。やばいです)

脂質食品は悪くありません。

糖質と同じでやはり付き合い方の問題だと思いました。

脂質を過剰摂取すると下半身に脂肪が付きやすくなったり、

血液の流れがサラサラ流れず、

ドロドロ流れ最悪の場合血管が詰まって大変なことになります。

わたしは毎回“脂質異常”で怖い話を聞きますm(__)m

おすすめの食べ物は皆さんご存じの通り

・アボカド:不飽和脂肪酸を豊富に含み、心臓の健康に良いとされています。

・ナッツ類:くるみ、アーモンド、かぼちゃの種などには、
オメガ3脂肪酸などの不飽和脂肪酸が豊富です。

・オリーブオイル:オレイン酸という一価不飽和脂肪酸が豊富で、
LDL(悪玉)コレステロールを減らす働きがあります。

・青魚:サバ、イワシ、サンマなどに含まれるDHAやEPAは、
血栓の予防や血液をサラサラにする効果が期待できる
「n-3系脂肪酸(オメガ3)」です。

・アマニ油、えごま油:これらの植物油も、n-3系脂肪酸(オメガ3)が豊富です。

・ダークチョコレート:一部のダークチョコレートには、
健康に良いとされる脂質が含まれています。

食べすぎはいけませんがバランスよく摂ることが1番大事ですね♪

そして適度な運動!

健康的なカラダになるため、日々努力します(*^^)v

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