先日、ご近所さんからニラをたくさんいただいたので、餃子を作りました！今回は野菜たっぷりの餃子にしました。ヘルシーな餃子を作りたかったのでニラとしっかり水気を切った白菜がメイン(*^^)v

餃子はいつもお店で買うことが多いので、タネが完成したら、次の工程が最難関（自分としては）！皮を包むところが緊張してドキドキしながら包んでました。見た目はやはり不格好( ;∀;)具の量も均一にしているつもりですが、まばら。。。

とりあえず良しとして、あとはホットプレートに並べて焼き目が付いたら蒸し焼きし、完成！！最近ハマっている酢コショウにつけて食べてみました。味はお店の餃子に比べると、まだまだですが（ちょっとニラ多かったかな）、悪くない餃子でした♪今回だけで終わらずに楽しかったので、また餃子作りチャレンジします！

※上の写真は自分が作ったものではなく、こんな風に作りたい、目標の餃子です。