最近

ちょっとした思いつきで、

パン作りをしてみました🍞✨

といっても、

本格的にこねて発酵させて…

というものではなく、

とっても簡単レシピです。

使ったのは、

ホットケーキミックスと

絹とうふ、

そして少しの油だけ。

ボウルに材料を入れて

ぐるぐる混ぜて、

形を整えて、

上にチーズをのせて

レンジでチン。

たったこれだけです😂

「本当にこれでパンになるの？」と

半信半疑だったのですが、

出来上がりは

ちゃんと“それっぽい”パンでした。

外はふんわり、中はしっとり。

しかも、

絹とうふが入っているからか、

普通のパンよりも

軽い感じがします。

豆腐が入っていると思うと、

なんだかちょっと

ヘルシーな気分になりますよね🥰

最近は

食事にも気をつけているので、

こういう

“罪悪感少なめ”のレシピは

うれしいです。

チーズをのせて焼いたので、

そのままでも

十分美味しかったのですが、

試しに

はちみつをかけてみたら

これが大正解でした🍯✨

チーズの塩気と

はちみつの甘さが合わさって、

甘じょっぱくて最高でした。

気づいたら

ぺろっと食べてしまいました。

レンジだけで作れるので、

オーブンいらずなのも

ありがたいポイントです。

洗い物も少ないし、

思い立ったら

すぐ作れるのがいいですね。

「ちょっと小腹がすいたな」と

いうときや、

朝ごはんにも

ぴったりだと思います。

次は

ココアを混ぜてみようかなとか、

ナッツを入れてみようかなとか、

すでにアレンジを考えています😊

簡単で、

ちょっとヘルシーで、

ちゃんと美味しい。

こういうレシピ、

もっと増やしていきたいです。

また何か作ったら

報告したいと思います🍞✨